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基础理论 1)咖啡的基础理论; 2)设备的认识及性能介绍; 3)咖啡豆的成分、作用、规格、等级等 选料用料讲究;世界咖啡的类别; 4)咖啡的烘焙及储藏; 5)咖啡的研磨方法与速溶咖啡的区别; 6)咖啡的品...
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咖啡基础课程培训内容基础理论1)咖啡的基础理论;2)设备认识及性能介绍;(虹吸壶、摩卡壶、比利时壶等)3)器具的清洗、维护、保养;4)咖啡豆的成分、作用、规格、等级等选料用料讲究;世界咖啡的类别;5)咖啡...
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培训内容: 咖啡理论、常见咖啡的种类、珍珠奶茶、泡沫红茶、花式红茶、水果果粒茶、刨冰、冰砂、花式果汁、烧仙草、艺术圣代等流行冰点。学时:60课时